Tronco de Navidad 2025

Para llevar
Para estas fiestas, Mondrian Bordeaux Les Carmes presenta su primer Tronco de Navidad, concebido como un homenaje gastronómico a la arquitectura neogótica del hotel.

Bajo su cobertura de chocolate blanco se encuentran una mousse de chocolate con leche infusionada con vainilla de Madagascar, un corazón cremoso de vainilla y caramelo, un bizcocho de avellana esponjoso y un praliné de avellana crujiente con nibs de cacao. Creada por la Chef Pastelera Azifa Lebon, esta elaboración combina precisión, generosidad y refinamiento.

Pensado para 6 a 8 personas, se convierte en la pieza central de cualquier mesa festiva.

Fórmulas disponibles:

Tronco de Navidad 2025
Tronco de Navidad con chocolate blanco, vainilla, caramelo y praliné de avellana.
60,00 €

Condiciones

Tronco de Navidad para 6 a 8 personas
Cantidad limitada: 6 unidades por día
Disponible del 22 al 31 de diciembre
Retiro entre las 15:30 y las 18:30
Reserva obligatoria (según disponibilidad)

Consejos de preparación

Conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 48 horas.
Degustar inmediatamente después de sacar del refrigerador.
Alérgenos: lactosa, huevos, frutos secos, gluten, gelatina de pescado.

Desde 60,00 € Comprar

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